ブログ

一福丸ダンス と、チーズ

2013年3月13日ほやほや


ご覧になった方もいらっしゃるかもしれませんが、
NHKさんの一福丸ダンスにでてます。
福井県の農産物直売所、とでてますのが
そうです、ほやほやです!

撮影したのは、1月下旬。

一福丸がほやほやに来てくれて、感激でした。
かわいい・・・
ほやほやのゆるキャラとして来てくれるよう
接待したいくらいです。

ほら!かわいい!
グッズ販売してほしい!!

20130313-1.jpg

みんなで、最後に一福丸と。

20130313-2.jpg

うーーーん。
やっぱり、ほやほやのゆるキャラもほしいですねえ。
んで、グッズ販売とかもしちゃって。
むふふ。
この野望は、いつか実現させたいですねえ。

あと、今週末に、北海道からチーズが入荷してきます。
先日のFOODEXで、私が惚れ込んでしまいました。

北海道・白糠酪恵舎さん。
酪農家14件が出資して立ち上げたチーズ工房です。

イタリア製法を取り入れたチーズ。
モッツァレッラがおすすめです。
私は、ロビオーラに惚れました。


福井県外の農家さんの商品取り扱いも少しずつですが
増えてきています。
というのも、福井県は加工に取り組んでいる農家さんが少数です。
せっかく良い素材はもっているのに、なかなか最終商品までは
加工できていない。
昔は、農家が餅、味噌、漬物を自分で加工するのは
ふつうのことでした。

アジチファームとしては、加工品を作ることで
お客様との対話がもっと増えてくるのでは?と考えています。
福井の農家にも、もっと頑張ってほしい。
他県の農家には、こんな風にがんばっているとこもあるよ。
そんな思いからも、他県の農家さんを紹介できるよう
商品の取り扱いを始めました。

ということで、チーズの入荷、楽しみにしていてくださいね。
入荷次第、ブログでもお知らせします。


アーカイブ