お知らせ

【Homra】【BBQグリル】導入しました。

2013年6月13日 直売所・食堂


福井・田安鉄工さんの

石窯・Homra ~ほむら~
BBQグリル(業務用)を導入しました。

◆Homra~ほむら~
http://homra.jp/
◆BBQグリル
http://tayasu.net/

Homra は、田安鉄工さんと福井・食工房野の花さんが
共同開発して作った、家庭用の移動式石窯です。

◆食工房野の花
http://www.ishigama.com/

Homraでジャガイモを焼いてる様子。

20130613-1.jpg

BBQグリルでぐるぐる棒パンを焼いている様子。

20130613-2.jpg

ちなみに、薪と炭は、
福井市足谷の杉本さんのものを使用してます。

これから、石窯とBBQグリルを使ってイベントをしていきますので
お楽しみに。
ちょっとした会社やご友人との集まりに、ほやほやで
使用していただくのもアリです。

いろんなプランをご用意していこうと考えてますので
こんなことできない?というご質問ありましたらご連絡ください。

カテゴリ

アーカイブ